Sport & Ernährung

Süsskartoffel-Spinat-Gratin

TEES & INFUSIONEN: NATÜRLICHE MITTEL GEGEN ERKÄLTUNGEN

Im Winter werden unsere Abwehrkräfte oft geschwächt und wir sind anfälliger für saisonale Beschwerden: Husten, gereizter Hals, verstopfte Nase… Einfache Massnahmen wie das Trinken einer Infusion helfen nicht nur, den Körper mit...

Warum ein Babybauch dem Sport nicht im Weg steht

Squats und Planks statt Schwangerschaftsyoga und Atemübungen. MMA-Kämpferin Bestare Kicaj trainiert auch hochschwanger weiter. Ist das fahrlässig oder kann es sogar gesund sein für Mutter und Kind? Was die Wissenschaft über Sport...

Sich bewegen, um neu zu beginnen: Einen Schlaganfall mit 33 Jahren überleben

Mit 33 Jahren führte Vincent ein erfülltes Leben. Er ist Vater einer kleinen Tochter, die bald ihren ersten Geburtstag feiern wird, und ein leidenschaftlicher Fachmann für Angepasste Körperliche Aktivität. Tagtäglich begleitete er...

Scheinfasten: Fettabbau ohne Jojo-Effekt

Lange Zeit als Wundermittel geltend, stossen kalorienreduzierte Diäten mittlerweile oft an ihre Grenzen. Heute wendet sich die Wissenschaft intelligenteren und körperfreundlicheren Ansätzen zu, wie beispielsweise dem Scheinfasten (oder «Fasting-Mimicking»).

Ausgekugelte Schulter: von der Verletzung bis zur Rehabilitation

Ein plötzlicher Sturz oder Zusammenprall, ein stechender Schmerz und dann das deutliche Gefühl, dass «die Schulter nicht mehr hält» – jedes Jahr erleiden Tausende Menschen eine Schulterluxation, ein Auskugeln des beweglichsten und...

Funktionelle Lebensmittel: Was kann der neue Ernährungstrend wirklich?

Im meinem Lieblingskaffee gibt es plötzlich auch Matcha-Latte, auf Social Media sieht man zahlreiche «Mushroom Coffees» und in einer Fernsehwerbung wirbt Jennifer Aniston für ein Kollagen-Pulver für schönere Haut. Funktionelle Lebensmittel, aus...

Gourmet-Heisse Schokolade mit Schlagrahm & Karamell

Rezept.

Fermentierte Lebensmittel – viel mehr als (nur) Geschmack

Sagt Ihnen das was? Fermentierte Lebensmittel sind im Trend. Doch Fermentation ist kein neuer Hype, sondern ein jahrtausendealtes Verfahren zur Konservierung und Geschmacksbildung von Speisen, lange bevor wir über Kühlschränke verfügten. Heute...

Warme Detox-Tees – sanft in den Herbst starten

Wenn die Tage kürzer werden und der Körper die ersten Fröste der Saison spürt, ist es an der Zeit, sich wohltuenden Ritualen zuzuwenden. Warme Tees und Aufgüsse sind nicht nur eine Wohltat...